Ai, mijn lichaam wil niet meer….
Vermoeidheid, stijve gewrichten, allerlei kleine ontstekingen, pijnlijke darmen, niet lekker in het vel zitten, diabetes, artrose, een hartaanval, mijn geheugen laat me in de steek.. Hoe zou dit komen? Misschien werk ik iets te hard? Iets teveel stress? Zou het de leeftijd zijn? Of heeft het misschien toch iets met mijn voeding te maken.…Het lichaam is een complex wonder. Er zijn zoveel factoren die op elkaar inspelen. Maar één ding is zeker: voeding kan een mega grote impact op je gezondheid hebben.

We willen allemaal gezond zijn
We willen allemaal een gezond lichaam. De grote vraag is ‘hoe?’ Sommige mensen lukt het goede stappen te zetten. Zij zijn nieuwsgierig, lezen boeken, luisteren naar podcasts en experimenteren… 

Maar voor de meeste mensen werkt het anders. Aanpassingen doorvoeren kost veel tijd. Of je raakt de weg kwijt in alle producten die te koop zijn in de supermarkt. En dan nog niet te spreken over al die verschillende meningen om je heen. Kortom, het maken van goede keuzes en daarnaar te handelen lijkt bijna niet te doen.

Door welke eenvoudige aanpassingen in leefstijl kan ik ‘Aan Het Roer’ van mijn eigen gezondheid staan? Hoe werkt plantaardige voeding anders dan dierlijke in mijn lichaam? Wat is de impact van verstilling, verbinding en yoga? En hoe stimuleer ik nieuwsgierigheid en zelfredzaamheid rond mijn eigen gezondheid? Op al deze vragen ga je antwoord krijgen tijdens deze ontspanning retraite in het prachtige Weerribben gebied in Overijssel.

Wat gaan we doen?
Tijdens deze retraite gaan we samen de keuken in om ideeën op te doen en te ervaren dat gezond en lekker perfect samengaan. Je maakt kennis met een aantal smakelijke en eenvoudige recepten die je lichaam én geest voeden. Daarnaast krijg je waardevolle informatie over voeding en gezondheid, zodat je zelf kunt ontdekken hoe voeding je welzijn beïnvloedt. Kies een Aan het Roer-retraite met het thema (zie programma) dat jou het meest aanspreekt en laat je verrassen.

Met behulp van yoga, mindfulness-oefeningen en zelfonderzoek voel je wat inwendig resoneert en wat jij echt waardevol vindt. Je ontvangt praktische handreikingen om deze inzichten moeiteloos in je dagelijks leven toe te passen.

Naast de leerzame workshops is er voldoende ruimte om te ontspannen en te genieten van je vrije tijd. Zo kun je met onze fietsen en kajakken het gebied verkennen en de overweldigende natuur ervaren.

Het voedingsthema
Het thema van deze retraite is Blue Zones en het microbioom. We onderzoeken wat we kunnen leren van de plekken in de wereld waar mensen opvallend lang en vitaal leven, en hoe hun leefstijl met pure voeding, dagelijkse beweging, sociale verbondenheid en zingeving bijdraagt aan gezondheid. Tegelijk verdiepen we ons in de kracht van het microbioom, de miljarden bacteriën in onze darmen die een sleutelrol spelen in onze weerstand, energie en stemming. Zo verbinden we eeuwenoude leefwijsheid met moderne wetenschap en vertalen we dit naar praktische keuzes voor een vitaler en bewuster leven.

Deze retraite is voor jou als je bewuster wilt omgaan met voeding en je lichaam, en benieuwd bent wat dit voor je energie en gezondheid kan betekenen. Misschien merk je dat je vaak moe bent, niet lekker in je vel zit of behoefte hebt aan meer balans.

Je hoeft geen ervaring te hebben met yoga, meditatie of kennis van voeding. Nieuwsgierigheid is genoeg. Het gaat niet om streng diëten, maar om ontdekken wat bij jou past.

De groep bestaat uit een mix van mannen en vrouwen van verschillende leeftijden, waarbij het aantal vrouwen vaak iets hoger ligt. De meeste deelnemers komen alleen, maar je kunt ook samen met een vriend, vriendin of partner komen.

De retraite wordt gehouden in De Imme, gelegen op een prachtige locatie midden in het natuurgebied de Weerribben in de kop van Overijssel. De accommodatie zelf is in 1997 gebouwd als woonhuis en later omgebouwd in een kleinschalige retraite locatie. Deze sfeer proef je in de Imme. Geen kamer is hetzelfde. Altijd ervaar je de warmte, de intimiteit en de eigenheid van het gebouw.

De Imme is omringd met water, een overweldigende natuur, donkere nachten en heel veel rust en stilte. Autowegen zijn hier niet aanwezig. Door te zwemmen, wandelen, fietsen en te kajakken kun je je laven aan de natuur van de Weerribben.

Vanaf de privé parkeerplaats in het nabijgelegen dorp wordt je met de boot opgehaald. Na een tocht van ongeveer 10 minuten door het natuurgebied De Weerribben arriveer je bij De Imme.

Het adres: Oudeweg 113, 8376 HS  Ossenzijl

Vrijdag
15:00 uur – Aankomst op parkeerplaats, boottocht naar De Imme
16:00 uur – Introductie en kennismaking
18:00 uur – Culinaire maaltijd
19:30 uur – Programma*

Zaterdag
7:00 uur – Yoga
8:30 uur – Ontbijt
9:45 uur – Programma*
11:30 uur – Yoga
12:30 uur – Lunch
13:30 uur – Vrije tijd met gelegenheid om de natuur in te gaan
16:00 uur – Kookworkshop*
18:00 uur – Diner
19:30 uur – Meerkeuzeprogramma of vrije tijd
21:00 uur – Meditatie

Zondag
7:00 uur – Yoga
8:30 uur – Ontbijt
9:45 uur – Kookworkshop*
11:30 uur – Yoga
12:30 uur – Lunch
13:45 uur – Zelfonderzoek
14:15 uur – Evaluatie
Uiterlijk 15 uur – Vertrek.

*Het onderwerp van het programma en de kookworkshops is afhankelijk van het thema van het weekend. Dit weekend betreft het de volgende onderwerpen:

Programma:

• Blue Zones verdiept
  Blue Zones zijn gebieden in de wereld waar opvallend veel mensen gezond en vitaal oud worden — zonder chronische ziekten en zonder medicatie. We verkennen traditionele voedingspatronen en onderzoeken wat we kunnen leren van de overwegend plantaardige voeding van bewoners van Kitava en andere Blue Zones, in vergelijking met het dierlijke voedingspatroon van de Inuit.
• Het microbioom ontrafeld
  We verdiepen ons in het microbioom in je darmen en de relatie met je gezondheid.

Kookworkshops:

• Bourgondische burgers
  In deze workshop maak je smaakvolle plantaardige burgers. Je leert een basisconcept waarmee je thuis eindeloos kunt variëren. We werken met beproefde recepten en proeven onze creaties samen tijdens de lunch, met bijpassende sauzen.
• Kruidenmengsels
  Met het juiste kruidenmengsel geef je een eenvoudige maaltijd direct meer smaak en karakter. We maken minder bekende melanges en ontdekken hoe ze gerechten verdiepen. Uiteraard gaan we ook proeven.

In het totaal zijn er in De Imme vier slaapkamers:

• Twee 1-persoonskamers met een gedeeld sanitair direct ernaast. Beide kamers bevinden op de begane grond met een deur uitkomend op de tuin.
• Eén 3-persoonskamer met eigen sanitair. De kamer bevindt zich op de 1e verdieping, het sanitair op de begane grond.
• Eén 2-persoonskamer met eigen sanitair. De kamer bevindt zich op de begane grond.

Bij de standaard boeking verblijf je op de 2-persoons- of 3-persoonskamer. Wil je liever een privékamer? Dan betaal je een meerprijs van €80,-.

De maaltijden zijn volledig plantaardig. Dit biedt de kans te ervaren hoe veelzijdig en volwaardig plantaardige voeding kan zijn. Door tijdelijk alle dierlijke producten weg te laten, ontstaat er ruimte om nieuwe smaken, combinaties en kooktechnieken te ontdekken die anders misschien onopgemerkt blijven.

Met diëten en allergieën wordt rekening gehouden. Geef je wens door bij ‘de opmerkingen’ tijdens het reserveren en wij nemen contact op om e.e.a. met je te bespreken.

De kosten voor het retreat zijn ‘all-in’ en betreffen

• Boottocht naar en van de locatie
• Het totale inhoudelijke programma
• Twee overnachtingen (inclusief beddengoed, handdoeken, badjassen, shampoo)
• De maaltijden: 2 ontbijten, 2 lunches en 2 diner, fruit, sap, koffie en thee
• Gebruik van aanwezige kajakken en fietsen.

Vervoer per auto
Onze retraite locatie is zelf niet met de auto te bereiken en we halen jullie op met onze fluisterboot. Je parkeert op onze parkeerplaats: Kalenberg Noord 2, 8377 HC in Kalenberg. Het is een boottochtje van ongeveer 10 minuten. Bij slecht weer hebben we paraplu’s beschikbaar, en zeilen om de bagage droog te houden.

Openbaar vervoer
Wanneer je met het openbaar vervoer komt, kan je voor het natransport proberen mee te rijden met een van de andere deelnemers. Het valt altijd wel te regelen om met een andere deelnemer mee te rijden vanaf bijvoorbeeld Station Steenwijk. Wij zorgen ervoor dat er een carpool lijstje komt om dit te regelen.

Deze retraite wordt gegeven door Marjo en Wim.

Marjo en Wim hebben als eigenaren van De Imme één doel voor ogen: het stimuleren van het proces van ‘gedijen’. Een oud Nederlands woord dat weinig meer gebruikt wordt, maar wel precies weergeeft waar naar gestreefd wordt: bewust worden, ontwikkelen en floreren.

Wil je meer lezen over de visie van Marjo & Wim? Kijk dan verder onderaan deze pagina.

Wanneer een deelnemer een retreat annuleert gelden de volgende annuleringsvoorwaarden:

• Bij annulering tot 2 maanden voor aanvang crediteren wij het volledige aan ons verschuldigde deel van de aanbetaling (= 50% van het cursusgeld verminderd met eventuele kosten derden).
• Bij annulering vanaf 2 maanden voor aanvang brengen wij geen annuleringskosten in rekening wanneer iemand anders de vrijgevallen plaats inneemt.
• Bij annulering vanaf 2 maanden tot 2 weken brengen wij het volledige aan ons verschuldigde deel van de aanbetaling in rekening (= 50% van het cursusgeld verminderd met eventuele kosten derden).
• Bij annulering vanaf 2 weken voor aanvang brengen wij het volledige aan ons verschuldigde deel van het cursusgeld in rekening (= 100% van het cursusgeld verminderd met eventuele kosten derden).
• Voor het gedeelte “kosten derden” zijn de annuleringsvoorwaarden van die partij van toepassing.

Annulering door ons:
Wanneer de retraitegever een retreat annuleert gelden de volgende annuleringsvoorwaarden:

• U ontvangt in alle gevallen het aan ons gedane deel van de (aan)betaling retour.
• Voor het gedeelte “kosten derden” zijn de annuleringsvoorwaarden van die partij van toepassing.

Annuleringsverzekering
Het is raadzaam een annuleringsverzekering af te sluiten.